BBQ

Licente to grill! Sommerhoch, Partyhoch! Endlich wieder draußen feiern. Mit Kind und Kegel, der ganzen Meute Freunde, der kompletten Agentur, den Mädels aus dem Sportverein. Sie wählen das Grillgut (Fisch, Fleisch, Biofleisch, Gemüse) und das Drumherum (Marinaden). Die SCHMITT Grillmeister schwingen das Barbecue-Besteck. Und dann ab mit Kotelett & Co. in die hausgemachten Saucen. Frische Salate aus besten Zutaten machen das Grillglück perfekt.

So schmeckt der Sommer!

Menüvorschlag I

– Mini Grillkartoffeln mit Meersalz & Rosmarin
– Gegrillte Zucchini mit frischem Thymian
– Knackige Paprika vom Grill

– SCHMITT Klassik Currywurst
– SCHMITT Thai Griller

– Hähnchenbruststreifen mit Zitronen-Kräuter-Marinade
– Lamb Chops mit Rosmarin-Knoblauch-Marinade

– Scampispieße mit TomKha-Vinaigrette

– Pellkartoffelsalat mit rotem Pesto & Oliven
– Thai-Style Nudelsalat mit TomKha-Vinaigrette, frischem Koriander & Sesam

– Dazu hausgemachtes Brot & eine Auswahl an hausgemachten Grillsaucen

– Joghurt-Sahne-Creme mit Himbeeren & frischer Minze
– Milchreis mit Apfel-Zimt-Kompott


 Menüvorschlag II

– Bunter Blattsalat mit Kirschtomaten & Balsamico-Vinaigrette

– Hausgemachte Brotchips mit Guacamole

– Gegrillte Auberginen
– Bunte Gemüse-Pilz-Satays

– SCHMITT Chili Griller
– SCHMITT Schinken Griller

– Hähnchenbruststreifen mit Aprikosen-Ingwer-Marinade
– Rinder-Satays mit Hoi-Sin-Marinade
– Schweinemedaillons mit Chili-Honig-Marinade

– Getrüffelter Pellkartoffelsalat mit Parmesan & Steinpilzen
– Kartoffel-Rauke-Salat mit Kirschtomaten & gerösteten Körnern
– Ungarischer Nudelsalat mit Paprika-Limonen-Dressing & frischer Petersilie

– Schokocreme mit karamellisierten Walnüssen
– Bunter Obstsalat mit Vanille Sauce